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부드러운 닭고기와 고슬고슬한 밥, 풍부한 마늘 향이 어우러진 간단하고 맛있은 볶음밥입니다.
이 레시피는 Gina‘s Table 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
닭고기 280g을 한입 크기로 썰고 간장 1큰술, 맛술 2큰술, 소금 1/8작은술, 후추 1/4작은술, 마늘가루 1/4작은술, 전분가루 2작은술을 넣어주세요 잘 버무린 뒤 10분 재웁니다.
팬에 식용유를 두르고 중불에서 계란 2개를 풀어 소금 1/4작은술 한 꼬집을 넣은 계란을 부어 익힌 뒤 따로 덜어주세요.
팬에 식용유를 추가하고 밑간한 닭고기 280g을 넣어주세요 노릇하게 굽습니다.
다진 마늘 6쪽을 넣고 향이 올라올 때까지 볶아주세요.
익혀둔 계란 2개와 밥 300g을 넣고 밥알이 뭉치지 않게 잘 볶아주세요.
소금 1/8작은술, 후추 1/4작은술 조금, 간장 1큰술을 넣고 골고루 볶아주세요.
잘게 썬 빨간 파프리카 1/4개와 대파 40g을 넣고 향이 나도록 가볍게 볶아주세요 완성합니다.