허니 레몬 치킨 윙

중불로 달군 팬에 식용유 적당량을 두르고 닭날개 650g을 넣은 후 4~5분 움직이지 않고 굽습니다. 밑면이 노릇해지면 뒤집어 다른 면도 4~5분 노릇하게 굽습니다.

다시 뒤집어 약불로 줄인 후, 각 면을 1분씩 더 구워주세요 색을 더 내고 타지 않도록 주의하며 굽습니다. 구워진 닭날개 650g는 접시에 덜어둡니다.

💡 타지 않도록 불 조절에 유의해주세요.

마늘 4쪽을 곱게 다져주세요 준비합니다. 같은 팬에 버터 작은 조각을 녹인 후 다진 마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 약불에서 볶아주세요. 꿀 2 큰술과 간장 1 큰술을 넣고 잘 섞어주세요 소스를 만듭니다 (꿀 2큰술).

구워둔 닭날개 650g을 팬에 다시 넣고 소스가 모든 닭날개에 골고루 코팅되도록 버무려주세요. 소스가 걸쭉해질 때까지 조리합니다.

불을 끄고 레몬즙 1 큰술을 넣습니다. 파슬리 조금을 곱게 다져주세요 넣고 잘 섞습니다. 완성된 허니 레몬 치킨 윙을 접시에 옮겨 담고 레몬 슬라이스로 장식하여 마무리합니다.