64 g
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제이디저트 노정희 셰프가 알려주는 샌드위치 요리 팁과 계량 오류에 대한 설명입니다.
이 레시피는 J.Dessert 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
영상에서 보여준 1 작은술(t)의 소금 15g은 약 5g이지만, 레시피에는 15g으로 표기되어 있어 실제 양과 차이가 있습니다. 이는 1 큰술(T)의 소금으로 환산하면 15g이 되기 때문입니다. 또한, 1 큰술(T)의 홀그레인 머스터드 15g는 약 22g인데, 레시피에는 15g으로 표기되어 있습니다. 같은 1 큰술이라도 재료의 밀도에 따라 무게가 다르므로, 표기된 그램(g)을 기준으로 삼은 것이 중요합니다.
적채 64g에 식초 64g을 넣고 버무립니다.