버섯의 수분을 제거하여 향을 극대화한 진한 풍미의 버섯 크림 파스타입니다.
이 레시피는 Juns Bistro 준스 비스트로 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
슬라이스한 버섯을 볼에 담고 후추를 조금 뿌린 뒤 골고루 섞습니다. 랩을 씌워 전자레인지에 돌려 버섯 내부의 수분을 충분히 빼주세요.
수분을 제거한 버섯을 체에 밭쳐 물기를 걸러낸 뒤, 팬에 넣고 노릇하게 볶아주세요.
볶은 버섯에 크림 소스와 삶은 스파게티 면 1인분을 넣고 잘 버무려 완성해주세요.