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양파를 볶아 라면에 얹어 먹으면 국물이 찌개처럼 변하는 특별한 라면 레시피입니다.
이 레시피는 Juns Bistro 준스 비스트로 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1/2개를 잘게 다져주세요.
팬에 식용유 2큰술을 두르고 다진 양파 1/2개를 넣어주세요 중불에서 노릇하게 볶아주세요.
💡 양파가 충분히 캐러멜라이징 되도록 볶아주면 더욱 깊은 맛이 납니다.
양파 1/2개가 노릇해지면 미원 조금, 후추 조금, 고춧가루 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
불을 끄고 참기름 2큰술을 넣고 섞어주세요 라면 1개 토핑을 완성해주세요.
라면 1개를 물 적당량과 소금 조금을 넣고 평소처럼 끓여주세요.
끓인 라면 1개에 완성된 양파 1/2개 토핑을 듬뿍 얹어 맛있게 드세요.