불향 양파 크림 파스타

팬에 식용유를 적당량 두르고 채 썬 양파 1개를 넣어주세요 갈색이 날 때까지 충분히 볶아주세요 불향을 입힙니다.

볶은 양파 1개 위에 파스타면 220g을 올리고 물을 면이 절반 정도 잠길 만큼 부어 강불에서 익혀줍니다.

통마늘 6알, 파슬리 줄기 조금, 소금 조금, 엑스트라 버진 올리브유를 재료가 절반 정도 잠기게 넣고 전자레인지에 돌린 뒤 핸드블렌더로 곱게 갈아줍니다.

파스타면이 익으면 소고기 다시다 조금을 넣고 생크림 260ml를 부어 약불에서 끓인 뒤, 만들어둔 마늘 6알 아이올리와 볶아둔 시즈닝을 넣어주세요 섞어줍니다.