순두부찌개

미림 1 작은술과 간장 2 작은술을 넣고 조금 지글지글 끓입니다. 이어서 채썬 대파 1대를 넣고 오래 볶지 않도록 조금 볶아주세요.

송송 썬 청양고추 8개를 넣고 볶아주세요. 마지막으로 채썬 애호박 1개를 넣고 조금 볶아주세요.

다른 팬에 식용유를 적당량 두르고 돼지고기 400g 다짐육 400g을 넣고 노릇하게 볶아주세요.

볶은 채소와 볶은 돼지고기 400g을 한데 섞습니다. 김치 양념장 1 국자를 넣고 섞은 후 온수 3컵을 붓고 끓여주세요.

송송 썬 쪽파를 적당량 넣고 고춧가루를 적당량 넣습니다. 순두부 2봉을 넣고 감칠맛 조미료 2 작은술을 넣습니다. 마지막으로 고추기름을 적당량 둘러주면 끓일수록 맛있은 순두부찌개가 완성됩니다.

💡 끓이면 끓일수록 더욱 깊은 맛이 우러나옵니다.