가스레인지 없이 15분 만에 버터 치킨, 칠리 갈릭 소스 판넬, 고단백 구운 판넬 & 두부 요리를 완성하는 닌자 콤비 멀티쿠커 레시피입니다.
이 레시피는 Kabita's Kitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
콤비 쿠커 팬에 씻은 쌀 400g, 냉동 완두콩 1컵, 양파 1/2컵, 계피 스틱 2인치, 월계수 잎 2장, 청고추 4개, 기버터 1큰술, 물 950ml, 소금을 넣고 잘 섞습니다 (물 955.25ml).
준비된 팬을 닌자 콤비에 넣고 '콤비 밀즈' 옵션을 선택한 후 타이머를 15분으로 설정하고 시작 버튼을 눌러주세요.
볼에 판넬 300g, 양파 1/2컵, 믹스 파프리카 1컵, 마늘 1큰술, 생강 1작은술, 다진 청고추 1큰술, 다진 파 2큰술, 토마토 케첩 2큰술, 그린 칠리 소스 1큰술, 간장 2큰술, 식초 1큰술, 소금 조금을 넣고 섞어주세요.
작은 볼에 옥수수 전분 1큰술과 물 1/4컵을 섞어주세요 농도를 조절한 후, 판넬 300g 볼에 넣고 잘 섞습니다 (물 955.25ml).
양념한 판넬 300g을 콤비 쿠커 팬에 펼쳐 담고, 10분 조리한 후 닌자 콤비에서 꺼내 5분 더 조리해주세요.
콤비 쿠커 팬에 씻은 브라운 라이스 400g, 양파 1컵, 기버터 1큰술, 월계수 잎 2장, 계피 스틱 1인치, 블랙 카다멈 2개, 물 1리터, 소금을 넣고 잘 섞습니다 (물 955.25ml).
준비된 팬을 닌자 콤비에 넣고 '콤비 밀즈' 옵션을 선택한 후 타이머를 15분으로 설정하고 시작 버튼을 눌러주세요.
볼에 헝거드 1/3컵, 생강 마늘 페이스트 1작은술, 고춧가루 1작은술, 탄두리 마살라 1작은술, 가람 마살라 1작은술, 밀가루 1작은술, 겨자유 1큰술, 녹인 버터 1큰술, 소금을 넣고 섞어주세요.
판넬 150g과 두부 150g을 넣고 마리네이드 양념이 잘 배도록 골고루 버무려주세요.
마리네이드한 판넬 300g과 두부 150g을 베이킹 트레이에 펼쳐 담고, 10분 조리한 후 닌자 콤비에서 꺼내 3분 더 조리해주세요.
콤비 쿠커 팬에 토마토 퓨레 1.5컵, 캐슈 페이스트 1/4컵, 생강 마늘 페이스트 1큰술, 강황 가루 1/2작은술, 고춧가루 1큰술, 커민 가루 1작은술, 고수 가루 1작은술, 가람 마살라 1작은술, 계피 스틱 1인치, 블랙 카다멈 2개, 월계수 잎 2장, 녹인 버터 4큰술, 물 4컵, 소금을 넣고 잘 섞습니다 (물 955.25ml).
마리네이드한 닭고기 400g을 그레이비에 넣고 섞은 후, 닌자 콤비에 넣고 '콤비 밀즈' 옵션으로 15분 조리해주세요.
조리된 버터 7큰술 치킨 위에 생크림을 뿌리고 볶은 건조 호로파 잎으로 장식해주세요.