동해안의 별미, 소금을 뿌려 노릇하게 구워낸 고소한 도루묵 구이입니다.
이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
난이도★★★★★(2/5)
·1인분150 kcal
- 냉장 보관 가능
- 보관 기간 약 2일
- 구운 직후 바로 드시는 것이 가장 맛있습니다.
조리 과정
도루묵 7마리을 깨끗이 씻어주세요 물기를 제거하고 석쇠 위에 가지런히 올려주세요.
석쇠 위에 올린 도루묵 7마리 위에 소금을 골고루 뿌려주세요.
숯불 위에서 도루묵 7마리을 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
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- 이 요리는 몇 인분 기준인가요?
- 이 레시피는 7인분 기준입니다.
- 조리 난이도는 어느 정도인가요?
- 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
- 조리 시간은 얼마나 걸리나요?
- 조리 시간은 약 20분입니다.
- 남은 음식은 어떻게 보관하나요?
- 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 구운 직후 바로 드시는 것이 가장 맛있습니다..