대창닭볶음탕

Name: 대창닭볶음탕
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4인분
Ingredients: 대창닭볶음 1.0; 닭볶음탕용 닭 1.0; 볶은 콩가루 2.0 큰술; 닭고기 1.0 마리

출처: KBS Entertain

할머니의 손맛이 담긴 닭볶음탕에 구운 대창과 볶은 콩가루를 더해 고소하고 부드러운 풍미를 살린 특별한 요리입니다.

준비 30분 + 조리 40분

4인분

보통

술안주한식고단백저녁

이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분750 kcal

알레르기대두

고단백

알레르겐 성분(콩)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(4인분)

1

1

2큰술

1마리

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

대창 굽기

팬에 대창 300g을 올리고 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 노릇노릇하게 굽습니다.

2

닭볶음탕 조리

닭고기 1마리와 손질한 채소, 양념장을 넣고 닭볶음탕을 끓여주세요.

3

콩가루 넣기

양념이 끓어오르면 볶은 콩가루 2큰술를 넣어주세요 고소함과 부드러움을 더해주세요.

4

완성 및 대창 올리기

그릇에 완성된 닭볶음탕을 담고 구워둔 대창 300g을 가득 올려 마무리해주세요.

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