아몬드 멸치까까

Name: 아몬드 멸치까까
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 4인분
Ingredients: 꿀 1.0 큰술; 설탕 1.0; 아몬드 1.0 컵; 잔멸치 1.0 개

출처: KBS Entertain

간장 없이 멸치 본연의 짠맛과 아몬드의 고소함을 살려 과자처럼 바삭하게 볶아낸 아이들 최애 반찬입니다.

준비 5분 + 조리 5분

4인분

쉬움

반찬한식간식어린이사계절

이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분150 kcal

알레르기대두

어린이

알레르겐 성분(아몬드)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(4인분)

1큰술

1

1컵

1개

💡 2개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

잔멸치 볶기

팬에 잔멸치 1봉지를 넣고 중불에서 수분과 비린내를 날려주며 볶아주세요.

2

아몬드 갈기

볶은 아몬드 1컵를 믹서에 넣고 곱게 갈아주세요.

3

아몬드 가루 넣기

수분을 날린 멸치에 갈아둔 아몬드 1컵 가루를 넣고 함께 볶아주세요.

4

양념 넣고 마무리하기

불을 약불로 줄인 뒤 설탕과 꿀을 넣고 골고루 섞어주세요 마무리해주세요.

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