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재료를 따로 볶지 않고 물과 함께 한 번에 끓여 10분 만에 완성하는 시호표 원팬 간단 잡채 레시피입니다.
이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1/2개는 얇게 채 썰고, 표고버섯 2개는 슬라이스하며, 당근 1/2개는 채 썰어주세요 준비합니다. 시금치 1줌는 먹기 좋은 크기로 손질합니다.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 소고기 홍두깨살 200g을 넣어주세요 볶다가 소금 조금과 간장 2큰술을 넣어주세요 밑간을 합니다.
볶던 고기에 물 200ml를 붓고 간장 2큰술과 설탕 1큰술을 추가하여 양념을 합니다.
양념이 끓어오르면 당면 100g과 손질한 채소(양파 1/2개, 표고버섯 2개, 당근)를 넣고 뚜껑을 덮어 10분 졸여줍니다.
국물이 거의 졸아들면 시금치 1줌를 넣고 물기가 없어질 때까지 볶은 뒤 참기름 1큰술을 둘러 마무리합니다.