찜 마파두부st 두부조림

물기를 제거한 두부 1모를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

볼에 된장 1큰술, 두반장 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1/2큰술, 맛술 4큰술, 설탕 2큰술, 굴소스 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

예열된 팬에 다진 돼지고기 200g을 넣고 핏기가 사라질 때까지 볶아주세요.

볶던 돼지고기에 간장 1큰술을 넣고 불맛을 입혀주세요.

만들어둔 양념장과 물 200ml, 다진 대파, 다진 부추를 넣고 끓이다가 썰어둔 두부 1모를 넣어주세요.

참기름 1/2큰술을 둘러 마무리해주세요.