이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 4인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 50분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 게이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..

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칠리크랩 레시피 | 키칭

칠리크랩

Name: 칠리크랩
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4인분
Ingredients: 설탕 4.0 큰술; 칠리소스 5.0 큰술; 홀토마토 소스 200.0 ml; 식용유 150.0 ml; 마늘 7.0 알; 생강 50.0 g; 꽃게 1.5 kg

출처: KBS Entertain

싱가포르 현지 친구에게 배운, 집에서도 편하게 즐길 수 있은 정통 칠리크랩 레시피입니다.

준비 20분 + 조리 30분

4인분

보통

해산물한식아시안별미싱가포르

이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분450 kcal

알레르기게

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다.

알레르겐 성분(게)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(4인분)

4큰술

5큰술

200mL

150mL

7알

50g

1.5kg

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

꽃게 손질하기

꽃게 1.5kg을 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 토막 내어 손질해주세요.

재료 준비하기

생강 50g은 가늘게 채 썰고, 마늘 5알은 잘게 다져주세요.

칠리크랩 소스 만들기

팬에 식용유 150ml를 두르고 다진 마늘과 채 썬 생강 50g을 볶다가 토마토 소스 200ml, 칠리소스 5큰술, 다진 마늘 2큰술, 설탕 4큰술을 넣고 끓여주세요.

꽃게 익히기

만들어진 소스에 손질한 꽃게 1.5kg을 넣고 꽃게가 완전히 익을 때까지 충분히 볶아주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 4인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 50분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 게이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..