튀김 치킨

손질한 닭가슴살 300g에 소금과 후추를 뿌려 밑간을 해주세요.

밑간한 닭가슴살 300g에 전분가루를 골고루 묻혀주세요.

프라이팬에 식용유를 두르고 예열한 뒤, 전분가루를 묻힌 닭가슴살 300g을 넣어주세요 노릇하게 튀겨주세요.

볼에 삶은 달걀 1개, 다진 양파 1/4개, 마요네즈 6큰술, 쯔유 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 홀그레인 머스터드 1큰술를 넣고 잘 섞어주세요.

튀겨진 닭가슴살 300g을 도시락통에 담고 그 위에 타르타르소스를 듬뿍 얹어 마무리해주세요.