홈메이드 홈메이드 훠궈

해감한 새조개 200g을 깨끗이 헹궈 물기를 제거한 뒤 접시에 예쁘게 담아주세요.

제면기를 사용하여 감자 1개를 면 형태로 뽑아낸 뒤 물에 담가 전분을 제거해주세요.

반반 냄비에 사골 육수 1L를 붓고 생강, 대파 1뿌리를 넣은 뒤 홍탕 블록 1개와 백탕용 가루 2큰술를 각각 넣어주세요 끓여주세요.

다진 쪽파 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 즈마장 2큰술, 라오간마 2큰술, 스위트칠리소스 2큰술, 굴소스 1큰술, 땅콩분태 2큰술, 사이다 3큰술를 섞어주세요 소스를 만듭니다.