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10분 닭고기전골 레시피 | 키칭

10분 닭고기전골

출처: KBS Entertain

닭갈비와 곁들이기 좋은, 10분 만에 완성하는 시원하고 칼칼한 닭고기전골입니다.

준비 5분 + 조리 10분

2인분

쉬움

조회수 2

이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분450 kcal

알레르기대두

고단백저탄수화물

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

재료(2인분)

1개

1

1큰술

3

1개

1개

5알

1

1큰술

0.5큰술

1큰술

500mL

1마리

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

닭고기 밑간하기

닭고기 1마리에 밑간을 하여 준비합니다.

2

전골 끓이기

냄비에 밑간한 닭고기 1마리와 물을 넣고 까나리액젓 1큰술, 간장 1/2큰술, 청주 1큰술을 넣어주세요 끓여주세요.

3

불순물 제거

전골이 끓기 시작하면 거품과 불순물을 걷어주세요.

4

채소 넣고 끓이기

손질한 양배추 1줌, 마늘 5알, 청양고추 1개, 표고버섯 1개를 넣고 중약불에서 5분 더 끓여주세요.

5

간 맞추기 및 마무리하기

소금 3꼬집 세 꼬집과 참기름 1큰술을 넣고 부추 1줌, 홍고추 1개를 올려 마무리해주세요.

1 / 5

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..