감자칩 치킨

손질한 닭다리살에 소금과 후추를 조금씩 뿌려 밑간을 해주세요.

볼에 부침가루 2/3컵, 계란 1개, 물 1/2컵을 넣고 잘 섞어주세요 반죽물을 만듭니다.

감자칩 3봉을 봉지째로 잘게 부수어 준비합니다.

밑간한 닭다리살을 반죽물에 담가 골고루 묻힌 뒤, 부순 감자칩 3봉지 위에 올려 꾹꾹 눌러가며 튀김옷을 입혀주세요.

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 튀김옷을 입힌 닭다리살을 넣어주세요 노릇하게 튀겨주세요.