고추고추고추잡채

볼에 잡채용 돼지고기, 계란 1개, 전분가루, 소금 2꼬집, 후추 2꼬집을 넣고 잘 버무려주세요.

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 밑간한 돼지고기를 강불에서 볶다가 맛술 2큰술과 간장을 넣고 토치로 불맛을 입혀주세요.

팬에 식용유를 두르고 채 썬 고추 3종을 볶다가 수제 두반장 소스(된장 1큰술, 고추장 1.5큰술, 굴소스 1.5큰술)를 넣고 볶아주세요.

볶아둔 고기를 팬에 넣고 함께 볶은 뒤 조미료를 조금 넣어주세요 마무리해주세요.