1
쿠팡
인간극장에서 화제가 되었던 13남매의 소울푸드, 엄마표 김치볶음밥 오므라이스 레시피입니다.
이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
오리고기, 김치, 대파, 당근, 양파를 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어주세요 준비합니다.
달궈진 웍에 식용유를 두르고 썰어둔 오리고기, 김치, 대파, 당근, 양파를 넣고 노릇하게 볶아줍니다.
볶아진 재료에 밥을 넣고 재료와 잘 어우러지도록 충분히 볶아줍니다.
볼에 계란 10개를 깨뜨려 넣고 곱게 잘 풀어줍니다.
달궈진 팬에 식용유를 두르고 계란 10개를 부는 뒤, 볶아둔 김치볶음밥을 중앙에 올리고 계란으로 밥을 감싸주며 익혀줍니다.
완성된 오므라이스 위에 돈가스 소스를 뿌려 마무리합니다.