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남해 한 상 레시피 | 키칭

남해 한 상

출처: KBS Entertain

남해의 별미인 멸치쌈밥과 간장게장, 가리비장, 새우장으로 구성된 풍성한 남해 한 상 차림입니다.

준비 30분 + 조리 40분

6인분

어려움

조회수 0

건강식한식장류남해멸치쌈밥

이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(3/5)

1인분700 kcal

알레르기대두새우게

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(새우)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(6인분)

1

1개

1알

1개

1개

6개

1마리

1개

1개

500g

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

멸치쌈밥 조리

냄비에 손질한 멸치 500g와 양념장을 넣고 자작하게 끓여주세요 멸치쌈밥을 완성합니다.

2

장 트리오 준비

간장게장, 가리비장 1접시, 새우장 1접시을 접시에 정갈하게 담아냅니다.

3

상차림

완성된 멸치쌈밥, 장 트리오와 함께 밥, 국, 쌈 채소 1바구니, 김, 마늘 1접시, 쌈장 1접시을 곁들여 상을 차립니다 (밥 6공기) (김 1접시).

1 / 3

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 6인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 1시간 10분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 새우, 게이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..