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진한 닭곰탕 육수를 활용하여 만드는 누룽지 닭곰탕, 닭곰탕 쌀국수, 그리고 곁들임 양파절임 레시피입니다.
이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
1:1 비율로 섞고 소금을 조금 넣어주세요 절임물을 만들어 30분 숙성합니다.
냄비에 닭곰탕 육수를 붓고 누룽지 150g을 넣어주세요 15분 끓여줍니다.
그릇에 담고 찢어둔 닭다리살과 송송 썬 쪽파를 고명으로 올려 완성합니다.
끓은 물에 쌀국수면 160g을 넣고 4분 삶아줍니다.
닭곰탕 육수에 삶은 쌀국수면을 넣고 찢은 닭다리살, 숙주, 송송 썬 쪽파, 홍고추를 고명으로 올려 완성합니다.