두부시금치케이크

두부 1모를 면포로 감싸 꾹 짜서 물기를 완전히 제거해주세요.

1 비율로 볼에 넣고 잘 섞어주세요.

볶은 시금치 1줌에 우유 300ml와 고다치즈 1조각를 넣고 조금 조려주세요.

원형 틀에 두부 1모 리코타치즈 1컵 혼합물, 볶은 시금치 1줌, 두부 리코타치즈 혼합물 순으로 층을 쌓아주세요.

케이크 주변에 시금치 1줌 우유 300ml 소스를 붓고 파르메산 치즈가루를 뿌린 뒤 토치로 노릇하게 굽습니다.

마지막으로 레드페퍼를 올려 완성해주세요.