두부탕후루

썰어둔 두부 1모에 소금을 조금 뿌려 밑간을 해주세요.

위생 백에 전분 가루 1/3컵과 밑간한 두부 1모를 넣고 흔들어 골고루 묻혀주세요.

팬에 식용유 1큰술를 넉넉히 두르고 달궈지면 두부 1모를 넣어주세요 노릇하게 튀겨주세요.

볼에 설탕 3큰술, 설탕 2큰술, 간장 1/2큰술, 식용유 1큰술을 넣고 섞어주세요.

팬에 만들어둔 소스를 넣고 끓여주세요 캐러멜 색이 나면 튀긴 두부 1모를 넣고 골고루 버무려주세요.