마들기름막국수

Name: 마들기름막국수
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 마들기름막 1.0; 메밀면 1.0; 소금 1.0; 물 1.0; 감식초 5.0 큰술; 간장 3.0 큰술; 배 1.0

출처: KBS Entertain

마와 배를 채 썰어 넣어 식감이 좋고 고소한 들기름 향이 일품인 건강한 마들기름막국수입니다.

준비 15분 + 조리 10분

1인분

보통

한식

이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분450 kcal

알레르기대두밀

채식다이어트

재료(1인분)

1

1

1

1

5큰술

3큰술

1

💡 2개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 손질

마와 배를 비슷한 크기로 가늘게 채 썰어주세요 준비합니다.

2

메밀면 삶기

끓은 물에 소금을 넣고 메밀면을 5분 삶은 뒤, 5분 뜸을 들여줍니다.

3

소스 만들기

볼에 간장 3큰술, 감식초 5큰술, 들기름 6큰술을 넣고 잘 섞어주세요 소스를 만듭니다.

4

플레이팅하기

그릇에 소스를 붓고 삶은 메밀면을 올린 뒤, 채 썬 마와 배를 곁들여 완성합니다.

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