2장
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한 번 만들어두면 파스타, 리소토, 오믈렛 등 다양한 요리에 활용 가능한 고소하고 꾸덕한 만능 크림소스입니다.
이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
표고버섯 2개와 양파 1/2개를 잘게 다져주세요.
팬에 버터 3개를 넣고 녹인 뒤, 다진 양파 1/2개를 넣어주세요 약불에서 천천히 볶아주세요.
다진 돼지고기 1팩를 넣고 강불에서 수분을 완전히 날리며 바짝 볶아주세요.
건조마늘가루 1큰술과 다진 표고버섯 2개를 넣고 함께 볶아주세요.
생크림 500ml를 붓고 중불로 줄여 소스의 점도가 생길 때까지 끓여주세요.
슬라이스 치즈 2장을 넣고 녹여 맛의 균형을 잡아주세요.