이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 4인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 15분입니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

무생채

Name: 무생채
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 4인분
Ingredients: 참기름 1.0 큰술; 고춧가루 2.0 큰술; 소금 1.0 큰술; 무 0.5 개

출처: KBS Entertain

소금에 절인 무에 고춧가루와 참기름을 넣어 버무린 깔끔한 밑반찬 무생채입니다.

준비 10분 + 조리 5분

4인분

쉬움

밑반찬한식채식

이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분50 kcal

채식비건

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 3일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

재료(4인분)

1큰술

2큰술

1큰술

0.5개

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

무 손질하기

무를 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 채 썰어주세요.

무 절이기자리를 비워도 됩니다

채 썬 무에 소금 1큰술을 넣고 골고루 버무려 20분 절여주세요.

3

양념하기

절여진 무에 고춧가루 2큰술와 참기름 1큰술을 넣고 골고루 버무려 완성합니다.

1 / 3

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 4인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

무생채