이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 38분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 우유이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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밀크고구마 레시피 | 키칭

밀크고구마

Name: 밀크고구마
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Yield: 1인분
Ingredients: 민트 1.0; 마스카르포네 치즈 1.0 큰술; 설탕 1.0 작은술; 우유 1.0; 고구마 1.0 개

출처: KBS Entertain

우유에 쪄서 부드럽고 달콤한 고구마에 마스카르포네 치즈를 곁들인 초간단 디저트입니다.

준비 30분 + 조리 8분

1인분

쉬움

한식

이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분250 kcal

알레르기우유

어린이

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(우유)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1큰술

1작은술

1개

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

고구마 전분 제거

고구마 1개를 한입 크기로 썰어주세요 찬물에 30분 동안 담가 전분기를 제거해주세요.

우유 설탕 넣기

전분을 제거한 고구마 1개를 그릇에 담고 고구마가 조금 잠길 정도로 우유를 부는 뒤 설탕 1작은술을 뿌려주세요.

전자레인지 조리

그릇에 뚜껑을 덮고 전자레인지에 넣어주세요 8분 돌려주세요.

플레이팅하기

익은 고구마 1개를 예쁜 접시에 옮겨 담고 마스카르포네 치즈 1큰술을 올린 뒤 민트 잎으로 장식해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 38분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 우유이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..