이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 4인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 2시간입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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북한식 도시락 레시피 | 키칭

북한식 도시락

Name: 북한식 도시락
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 4인분
Ingredients: 밥 1.0; 은갈치 1.0; 멥쌀가루 1.0; 식용유 1.0; 상추 1.0; 간장 1.0; 감자 1.0; 밀가루 1.0; 된장 1.0; 고추장 1.0; 인조고기 1.0

출처: KBS Entertain

북한의 대표적인 음식인 인조고기밥, 장떡, 갈치구이, 감자조림 등으로 구성된 정성 가득한 북한식 도시락입니다.

준비 1시간 + 조리 1시간

4인분

어려움

건강식한식도시락북한음식

이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(3/5)

1인분600 kcal

알레르기대두밀

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(밀, 밀가루)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(4인분)

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조리 과정

인조고기 만들기

콩으로 만든 피에 밥을 채워 넣고 돌돌 말아주세요. 매콤한 양념 소스를 곁들여 완성합니다.

장떡 부치기

된장과 쌀가루를 섞어주세요 반죽을 만든 뒤, 팬에 노릇하게 부쳐주세요.

갈치구가 준비

갈치에 밀가루를 묻혀 팬에 기름을 두르고 바삭하게 굽습니다.

감자조림 및 기타 반찬 준비

감자를 간장 양념에 졸여내고, 쌈밥과 함께 도시락 통에 정갈하게 담아주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 4인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 2시간입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..