삼계솥밥

Name: 삼계솥밥
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 2인분
Ingredients: 닭다리살 1.0; 삼계솥 1.0; 은행 10.0 알; 대추 3.0 개; 밤 5.0 개; 홍어 닭 육수 400.0 ml; 마가린 1.0 큰술; 쌀 2.0 컵

출처: KBS Entertain

삼계탕의 깊은 맛과 영양을 솥밥에 담아내고 겉바속촉 닭다리살을 듬뿍 올린 프리미엄 보양식 솥밥입니다.

준비 20분 + 조리 40분+ 숙성 30분

2인분

어려움

고단백보양식솥밥프리미엄

이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(3/5)

1인분650 kcal

알레르기대두우유

고단백

재료(2인분)

1

1

10알

3개

5개

400mL

1큰술

2컵

💡 2개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

쌀 불리기자리를 비워도 됩니다

쌀을 깨끗이 씻어주세요 30분 불려주세요.

2

닭고기 굽기

팬에 닭다리살 300g을 올리고 겉면이 노릇하고 바삭해지도록 굽습니다.

3

쌀 볶기

솥에 마가린 1큰술을 두르고 불린 쌀을 넣어주세요 고소하게 볶아주세요.

4

밥 짓기

볶은 쌀에 닭 육수 400ml를 붓고 밤, 대추 3개, 은행 10알 등 부재료를 넣어주세요 밥을 지어주세요 (밤 5개).

5

완성하기

밥 위에 구운 닭다리살 300g과 고명을 올려 마무리해주세요.

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