흑백요리사에서 화제가 된 정호영 셰프의 아귀 해체 쇼입니다.
이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
아귀 1마리를 깨끗이 씻은 후 지느러미와 내장을 제거하고 먹기 좋은 크기로 토막 내어 손질해주세요.
손질한 아귀 1마리를 찜기에 넣고 콩나물 300g, 미나리 100g, 양념장을 곁들여 쪄주세요.