양배추 스테이크

팬에 버터 1조각를 녹이고 양배추 1/4통를 올려 노릇하게 굽습니다. 양배추가 풀리지 않도록 이쑤시개로 고정해 주세요.

팬에 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 소주 2큰술, 설탕 1/3큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 약불에서 졸여 소스를 만듭니다.

구운 양배추 1/4통를 소스에 넣어주세요 단짠 소스가 잘 배도록 조려준 뒤, 접시에 담고 치즈를 갈아 올려 마무리해주세요.