홍콩의 고급 식재료인 코랄 그루퍼를 활용하여 담백하고 부드러운 맛을 살린 홍콩식 생선찜입니다.
이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
코랄 그루퍼 1마리를 깨끗하게 손질하여 찜기에 들어갈 수 있도록 준비합니다.
손질된 코랄 그루퍼 1마리를 찜기에 넣고 부드럽게 익혀줍니다.
잘 익은 생선 위에 간장 베이스의 소스를 골고루 뿌려 마무리합니다.