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매콤한 불닭발에 달콤한 콘치즈를 곁들여 아이들도 맛있게 즐길 수 있은 특별한 닭발 요리입니다.
이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냄비에 닭발, 생강 1/2쪽, 소주 1/2컵을 넣고 7분 삶아주세요.
삶은 닭발은 찬물에 씻지 말고 체에 밭쳐 물기만 제거해주세요.
믹서기에 오렌지 주스 200ml, 마늘, 양파, 생강 1쪽을 넣고 곱게 갈아주세요.
볼에 고춧가루 5큰술, 간장 5큰술, 고추장 2큰술, 굴소스 2큰술, 설탕 2큰술, 맛술 3큰술, 설탕 1큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
팬에 고추기름을 두르고 삶은 닭발과 떡 1줌을 넣고 볶아주세요.
볶던 닭발에 만들어둔 양념장과 오렌지 양념을 넣고 화끈하게 볶아주세요.
볼에 옥수수 통조림, 치즈, 마요네즈 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
볶은 닭발 주위에 콘치즈를 두르고 토치를 이용해 치즈를 녹여주세요.