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다양한 해산물과 차돌박이를 듬뿍 넣어 쪄낸 정지선 셰프의 건강 보양식입니다.
이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
배추 1/2포기와 오가 등 각종 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
찜기에 손질한 배추 1/2포기와 숙주나물 1봉지을 듬뿍 깔아주세요.
문어 1마리, 전복 3개, 새우 5마리, 갑오징어 1마리, 조개 10개 등 다양한 해산물을 깨끗이 씻어주세요 찜기 위에 올려주세요.
다른 찜기에는 채소 위에 차돌박이 300g을 듬뿍 올려주세요.
찜기 뚜껑을 닫고 해산물과 고기가 익을 때까지 충분히 쪄주세요.