흑마늘 너비아니

Name: 흑마늘 너비아니
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 너비아니 0.5 개; 식용유 1.0; 부추 1.0; 흑마늘 소스 3.0 큰술

출처: KBS Entertain

흑마늘 진액으로 만든 특제 소스와 고기 속에 박힌 마늘이 어우러진 풍미 가득한 너비아니 요리입니다.

준비 20분 + 조리 15분

2인분

어려움

소스고단백보양식저녁

이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(3/5)

1인분450 kcal

알레르기대두밀

고단백

재료(2인분)

0.5개

1

1

3큰술

조리 과정

1

마늘 기름 내기

팬에 식용유를 두르고 통마늘을 넣어주세요 노릇하게 볶아주세요 마늘 기름을 내주세요.

2

너비아니 굽기

마늘 기름이 밴 팬에 너비아니 반죽을 올리고 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.

3

흑마늘 소스 졸이기

구워진 너비아니 위에 특제 흑마늘 소스 3큰술를 붓고 자작하게 졸여주세요.

4

플레이팅하기

접시에 부추 1줌를 깔고 그 위에 졸여진 너비아니와 볶은 통마늘을 올려 마무리합니다.

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