초간단 연어 요리 2가지: 연어 육회 & 연어 오이 김밥

양념장에 참기름 0.5큰술과 마늘 0.5큰술을 넣고 섞어주세요.

연어 200g을 먹기 좋게 썰어주세요. 기름진 부분은 조금 얇게, 꼬리 쪽은 길쭉하게 썰어주세요. 힘들면 그냥 먹기 좋게 썰어도 됩니다.

손질한 연어 200g을 양념장에 넣고 잘 버무려주세요.

그릇에 양념한 연어 200g을 담고, 연어 농축액(노른자)을 올린 후 깨 솔솔 뿌리고 대파를 올려주세요.

밥에 소금과 참기름 1/2큰술으로 간을 해주세요.

김 위에 밥을 얇게 깔고, 김 끝 쪽은 조금 남겨두세요. 밥을 쌀 때 김 끝에 밥이 닿도록 해서 밥이 잘 붙게 해주세요 (김 1장).

밥 위에 연어 2줄과 오가 5개를 올려주세요. 원하는 만큼 넣어주세요 (밥 1공기).

재료 위에 깨를 솔솔 뿌려주세요.

김발을 이용해 김밥을 돌돌 말아주세요. 김 끝에 물을 조금 묻혀 잘 붙도록 해주세요 (김 1장).

김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

완성된 연어 200g 육회 위에 연어 오가 김밥을 올려 함께 드세요.