닭가슴살, 감자, 양파를 볶아 요거트와 달걀을 섞은 소스를 붓고 치즈를 올려 오븐에 구워 만드는 그라탕입니다.
이 레시피는 Leicht & lecker 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
닭가슴살 700g을 한입 크기로 깍둑썰기 해주세요.
팬에 식용유를 적당량 두르고 깍둑썰기한 닭가슴살 700g을 넣고 볶아주세요.
양파 1개를 반으로 가른 후 채썰어주세요.
다른 팬에 식용유를 적당량 두르고 채썬 양파 1개를 넣어주세요 노릇해질 때까지 볶아주세요.
마늘 2쪽을 잘게 다져주세요.
볶던 양파 1개에 마늘을 넣고 함께 볶아주세요.
볶던 닭가슴살 700g에 소금, 후추, 마늘 가루, 파프리카 가루를 적당량씩 넣고 잘 섞어가며 볶아주세요.
감자 500g을 얇게 썰어주세요.
볶던 양파 1개와 마늘에 얇게 썬 감자 500g을 넣고 함께 볶아주세요.
계란 2개에 소금과 후추를 적당량 넣고 포크로 잘 풀어주세요.
풀어둔 계란 2개에 요거트 200g을 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞어주세요.
오븐 용기에 식용유를 적당량 바르고 솔로 골고루 펴 발라주세요.
볶은 감자 500g와 양파 1개를 오븐 용기 바닥에 평평하게 깔아주세요.
볶은 닭가슴살 700g을 감자 500g 위에 골고루 올려주세요.
계란 2개와 요거트 200g을 섞은 소스를 닭가슴살 700g 위에 골고루 부어주세요.
치즈 150g을 강판에 갈아 그라탕 위에 골고루 뿌려주세요.
180°C로 예열된 오븐에 넣고 35~40분 굽습니다.
오븐에서 꺼낸 그라탕 위에 다진 파슬리를 적당량 뿌려주세요.
완성된 그라탕을 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담아주세요.