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애호박과 계란 반죽을 오븐에 구워 만든 부드럽고 담백한 건강식 간식입니다.
이 레시피는 Leicht & lecker 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
애호박 700g을 얇게 슬라이스하여 내열 용기에 담고 소금, 후추, 건조 마늘, 파프리카 가루, 식용유를 뿌려 10분 재웁니다.
볼에 계란 4개, 소금, 후추, 바질을 넣고 거품기로 잘 풀어준 뒤 우유 400ml와 밀가루 250g을 체에 쳐서 넣고 덩어리 없이 섞어주세요.
종이 호일을 깐 오븐 팬에 반죽을 붓고 평평하게 펴준 뒤, 밑간한 애호박 700g을 가지런히 올려 180도 오븐에서 25~30분 굽습니다.
구워진 반죽 위에 강판에 간 치즈 150g과 오레가노를 뿌리고 180도 오븐에서 5분 더 굽습니다.
완성된 요리를 먹기 좋은 크기로 잘라 돌돌 말아 접시에 담아주세요.