1 작은술
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세몰리나 튀김옷을 입혀 팬에 튀긴 촉촉한 닭고기 필레와 향긋한 소스를 곁들인 간단하고 맛있은 레시피입니다.
이 레시피는 Leicht & lecker 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
닭고기 필레 600g을 한입 크기로 썰어주세요.
썰어둔 닭고기 필레 600g을 그릇에 담고 소금과 후추를 적당량 뿌려주세요.
마늘 2쪽을 강판에 갈아 닭고기 위에 올려주세요.
계란 1개, 마요네즈 2큰술, 칠리 소스 1작은술을 넣고 잘 섞어주세요.
랩으로 그릇을 덮고 최소 30분 동안 냉장고에서 재웁니다.
넓은 접시에 세몰리나를 적당량 펼쳐 담아주세요.
재워둔 닭고기 필레 600g을 세몰리나에 골고루 묻혀주세요.
팬에 식용유를 적당량 두르고 중불에서 세몰리나 옷을 입힌 닭고기 필레 600g을 3~4분 굽습니다.
요거트 100g에 머스타드 1작은술, 소금 조금, 후추 조금, 칠리 플레이크 1작은술을 넣고 잘 섞어주세요 요거트 소스를 만듭니다.
닭고기 필레 600g을 뒤집어 반대편도 3~4분 노릇하게 굽습니다.
노릇하게 구워진 닭고기 필레 600g을 접시에 담고 요거트 100g 소스를 곁들여 맛있게 즐겨주세요.