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콩, 채소, 계란을 듬뿍 넣어 영양 가득하고 치즈로 고소한 풍미를 더한 간편한 팬 요리입니다.
이 레시피는 Leicht & lecker 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1개는 잘게 썰고, 소시지 85g은 작은 크기로 썰어주세요. 파프리카 1개는 작은 큐브 모양으로 썰고, 대파 1대는 송송 썰어주세요.
팬에 식용유를 두르고 썰어둔 양파 1개와 소시지 85g을 넣고 볶아주세요. 이어서 파프리카 1개를 넣고 함께 볶아주세요.
볼에 계란 3개를 깨 넣고 소금 조금, 후추 조금, 건조 마늘 조금, 타임 조금을 넣어주세요 잘 섞습니다. 여기에 썰어둔 대파 1대를 넣고 섞어주세요.
볶아둔 채소와 소시지 85g을 계란물 볼에 넣고, 물기를 제거한 흰 강낭콩 1캔을 추가하여 골고루 섞어주세요.
팬에 식용유를 다시 두르고 섞어둔 재료를 모두 부어 8~10분 뚜껑을 덮고 중불에서 익혀주세요.
프리타타를 뒤집은 뒤 치즈 80g을 갈아서 위에 골고루 뿌리고 뚜껑을 덮어 5~7분 더 익혀주세요. 마지막으로 파슬리 조금을 뿌려 완성합니다.