요거트 다진 돼지고기 패티

준비한 계란 1개에 요거트 150g을 넣고 골고루 섞어주세요.

밀가루 150g에 베이킹파우더 1작은술을 섞은 뒤, 앞서 만든 반죽물에 넣고 덩어리지지 않게 잘 풀어주세요.

다진 돼지고기 350g에 소금 조금, 후추 조금, 건조 마늘가루 1작은술을 넣고 양파 1개를 강판에 갈아 넣어주세요 잘 치대어 섞어주세요.

양념한 고기를 한입 크기로 둥글게 빚어 반죽물에 담갔다가 식용유를 두른 팬에 올리고 앞뒤로 노릇하게 3~4분 굽습니다.

뒤집은 후 뚜껑을 덮고 4~5분 더 구워주세요 속까지 완전히 익혀주세요.