팬에 만드는 계란 소시지 채소 밥 캐서롤

물 2컵을 붓고 소금을 조금 넣어주세요 섞은 후, 뚜껑을 덮고 10분 끓여주세요 밥을 지어주세요.

그릇에 계란 4개를 깨뜨려 넣고 소금 조금, 후추 조금, 건마늘 조금을 넣어주세요 잘 섞어주세요.

대파 1단을 송송 썰고, 소시지 100g과 토마토 1개를 작게 썰어주세요.

썰어둔 대파 1단, 소시지 100g, 토마토 1개를 계란 4개에 넣고 요거트 150g을 추가하여 물, 계란, 대파, 소시지, 토마토과 요거트가 잘 섞이도록 저어주세요.

밥이 다 되면 뚜껑을 열고 주걱으로 밥을 고르게 섞어주세요.

밥 위에 계란 4개 혼합물을 부어 주걱으로 고르게 펴주세요.

뚜껑을 덮고 중불에서 8~10분 익혀주세요.

접시를 이용해 뒤집은 후 다시 팬에 넣어주세요.

치즈 30g을 위에 갈아 뿌리고 뚜껑을 덮어 5~7분 더 익힌 후, 파슬리를 조금 뿌려 마무리해주세요.