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차파티 차트 레시피 | 키칭 | 키칭

차파티 차트

출처: Madras Samayal

남은 차파티를 활용하여 빠르고 맛있게 만드는 차트 스타일 간식 레시피입니다.

준비 15분 + 조리 15분

2인분

보통

조회수 6

중식매콤달콤간단 간식차파티 활용

이 레시피는 Madras Samayal 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분450 kcal

알레르기유제품

채식

재료(2인분)

2 큰술

2 큰술

4 큰술

1 개

1 개

1 개

1 개

0.5 컵

1 개

0.3 작은술

0.5 작은술

1 개

3 큰술

💡 7개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

파니르 양념 볶기

팬에 기름 2 작은술을 두르고 소금, 고춧가루 1/4 작은술, 가람 마살라 1/4 작은술, 고수 가루 1/4 작은술을 넣고 섞어줍니다. 여기에 큐브 모양으로 썬 파니르 100g을 넣고 노릇하게 볶아줍니다.

2

감자, 옥수수 볶기

다른 팬에 기름 1 작은술을 두르고 소금, 고춧가루 1/4 작은술, 가람 마살라 1/4 작은술을 넣고 섞어줍니다. 으깬 감자 1개와 삶은 옥수수 1/2컵 반 컵을 넣고 2분 볶아줍니다.

3

차파티 튀기기

차파티 4장을 삼각형 모양으로 잘라 기름에 노릇하고 바삭하게 튀겨줍니다.

4

차파티 차트 완성하기

튀긴 차파티 4장 위에 볶은 파니르 100g, 감자 1개, 옥수수 1/2컵 믹스를 올립니다. 다진 양파, 다진 토마토, 다진 고수 잎을 뿌리고 레몬즙을 짜줍니다. 마지막으로 마요네즈 4큰술, 칠리 소스 2큰술, 케첩 2큰술을 섞은 소스를 뿌려 완성합니다.

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