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바그다드 최고의 이라크식 아침 식사, 바삭한 페이스트리에 풍부한 버팔로 크림을 곁들인 카히 게이마르 레시피
이 레시피는 Mark Wiens 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
얇은 도우 여러 겹으로 만든 페이스트리를 오븐에서 꺼내 바삭하게 굽습니다.
바삭하게 구워진 페이스트리를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 이때 겹겹이 쌓인 도우의 바삭한 소리가 들릴 것입니다.
잘라 놓은 페이스트리 위에 달콤한 시럽을 흠뻑 뿌려주세요.
시럽을 뿌린 페이스트리 위에 신선한 버팔로 크림(게이마르)을 듬뿍 올려주세요.
마지막으로 피스타치오를 뿌리고 꿀을 더해 카히 게이마르를 완성해주세요.