1 개
쿠팡
불러오는 중...
전자레인지를 사용하여 연어의 속을 촉촉하고 부드럽게 익히는 초간단 레시피입니다.
이 레시피는 Ms Shi and Mr He 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
깊은 그릇에 연어 1조각 한 조각을 넣고 소금과 후추를 양면에 뿌려주세요.
💡 연어의 비린내를 잡고 밑간을 하는 과정입니다.
밑간한 연어 1조각를 10분 그대로 두어 간이 배도록 해주세요.
💡 이 과정을 통해 연어의 맛이 더욱 풍부해집니다.
뚜껑을 덮은 연어 1조각를 전자레인지에 넣고 조리해주세요.
💡 전자레인지는 외부가 아닌 내부의 물 분자를 가열하여 연어 속을 직접 익히므로 더욱 촉촉하게 조리됩니다.
조리된 연어 1조각를 꺼내 부드럽고 버터 같은 식감을 즐겨주세요.
💡 전자레인지 조리 시 오븐이나 에어프라이어와 달리 겉면이 아닌 속부터 익혀져 부드러운 식감을 살릴 수 있습니다.