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이 레시피는 Sagar's Kitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
믹서기에 비스코프 쿠키 200g을 넣고 곱게 갈아주세요.
💡 쿠키를 갈 때 설탕 50g을 함께 넣으면 더 달콤하게 즐길 수 있습니다.
볼에 휘핑한 커드 400g을 넣고, 갈아둔 비스코프 쿠키 가루를 넣어주세요.
💡 휘핑한 커드는 단단하게 만들어야 합니다.
주걱을 이용해 비스코프 쿠키 가루와 휘핑한 커드를 부드럽게 섞어주세요.
💡 덩어리가 없도록 골고루 섞습니다.
반죽에 부순 비스코프 쿠키를 넣고 섞어주세요.
💡 쿠키를 부숴 넣으면 씹은 맛이 더해집니다.
완성된 비스코프 슈리칸드를 냉장고에 넣고 2~3시간 동안 차갑게 식혀주세요.
💡 충분히 차갑게 식혀야 더욱 맛있습니다.
차갑게 식힌 비스코프 슈리칸드를 그릇에 담고, 비스코프 쿠키와 부순 쿠키로 장식하여 맛있게 즐기세요.
💡 취향에 따라 비스코프 쿠키를 곁들여 드세요.