1 컵
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이 레시피는 Tasty 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
따뜻한 우유 1컵에 이스트 2와 1/4 작은술을 넣고 섞은 후 5분 그대로 두세요.
큰 볼에 밀가루 3컵, 설탕 1/2컵, 소금 1 작은술을 넣고 섞은 후, 이스트 2.25작은술 혼합물과 계란 1개를 넣고 부드러워질 때까지 반죽해주세요.
반죽을 작업대에 놓고 버터 1/3컵을 넣어가며 8-10분 탄력있게 치대주세요.
반죽을 기름칠한 볼에 넣고 랩을 씌워 따뜻한 곳에서 1시간 동안 부풀 때까지 발효시켜주세요.
작은 볼에 갈색 설탕 1컵, 계피가루 2큰술, 녹인 버터 1/4컵을 넣고 섞어주세요.
발효된 반죽을 밀대로 밀어 12x18인치 직사각형 모양으로 만든 후, 필링을 골고루 펴 발라주세요.
반죽을 길게 돌돌 말아 12등분으로 잘라주세요.
자른 반죽을 기름칠한 베이킹 팬에 올리고 랩을 씌워 30분 다시 부풀도록 두세요.
190°C (375°F)로 예열된 오븐에서 20-25분 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
크림치즈 4온스, 녹인 버터 1/4컵, 바닐라 익스트랙 1 작은술, 슈가파우더 1컵, 우유 2큰술을 넣고 부드러워질 때까지 섞어주세요.
구워진 시나몬 롤 위에 아이싱을 골고루 발라주세요.