골디의 특별한 저녁 식사

컵케이크를 믹서 볼에 넣고 쿠키 반죽 같은 질감이 될 때까지 섞어주세요.

만들어진 컵케이크 반죽을 아이스크림 스쿱을 이용해 몰드에 담아주세요. 몰드 가장자리까지 채워주세요.

몰드에 바닐라 아이스크림 5스쿱을 5스쿱 정도 채우고 윗면을 평평하게 정리해주세요.

남은 컵케이크 조각들을 아이스크림 위에 올리고, 컵케이크 모양이 되도록 가장자리를 따라 배치해주세요.

만들어진 컵케이크를 냉동실에 넣고 30분 얼려주세요.

바게트 빵을 1.5cm 두께로 썰어주세요 베이킹 시트에 올리고 올리브 오일과 소금으로 간을 해주세요.

오븐에 넣고 2~3분 노릇하게 굽습니다.

뉴욕 스트립 스테이크 1덩어리를 1인치 크기의 큐브 모양으로 썰어주세요 소금과 후추로 간을 해주세요.

팬에 아보카도 오일을 두르고 스테이크를 넣고 1~2분 굽습니다.

스테이크를 구운 팬에 버터 1조각를 넣고 녹인 후 마늘 1큰술을 넣고 1~2분 볶아주세요.

구운 스테이크를 볼에 담고 버터 1조각 마늘 1큰술 소스를 부어 잘 섞어주세요.

크로스티니 위에 허브 크림치즈를 바르고 스테이크를 올려주세요. 스테이크 위에 버터 1조각 마늘 1큰술 소스를 조금 더 뿌려주세요.

아스파라거스 1단를 밀가루, 달걀물, 판코와 파마산 치즈 1/4컵 믹스 순서로 튀김옷을 입혀주세요.

튀김옷을 입힌 아스파라거스 1단를 180°C 오븐에서 20분 굽습니다.

접시에 크로스티니와 아스파라거스 1단를 보기 좋게 담아주세요. 완성된 컵케이크를 중앙에 놓아주세요.