그린 가든 샐러드

콜리플라워 1개 위에 파프리카 가루 1작은술와 소금, 후추를 뿌려 골고루 버무려주세요.

양념한 콜리플라워 1개를 200°C로 예열된 오븐에 넣고 20-25분 노릇하게 굽습니다.

💡 중간에 한번 뒤집어주면 골고루 익힐 수 있습니다.

옥수수 1컵, 브로콜리니, 할라피뇨 1개를 준비합니다.

오이 1/2개는 얇게 슬라이스하고, 아보카도 1개는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

믹서기에 케일 2컵, 마늘 2쪽, 레몬즙 2큰술, 물, 소금, 후추를 넣고 곱게 갈아주세요 (물 1/4컵).

큰 볼에 케일 2컵, 구운 콜리플라워 1개, 옥수수 1컵, 브로콜리니, 할라피뇨 1개, 오가, 아보카도 1개를 담아주세요.

준비된 그린 가든 드레싱을 샐러드 위에 골고루 뿌려주세요.

샐러드를 잘 섞어준 후 맛있게 즐겨주세요.